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（路透紐約2日電）科學家今天指出，黑猩猩雖然不可能在森林裡烤起肉來，但牠們瞭解烹煮概念，而且願意晚點吃生食，甚至走一段路把食物拿去煮，而非立刻吃進肚子裡。 這項研究發現是根據在剛果共和國進行的9項實驗而來，顯示黑猩猩具烹煮所需的智力，包括計畫、瞭解因果和能慢點享受滿足感。研究結果發表於英國雜誌「皇家學會報告生物科學版」（Proceedings of theRoyal Society B）。 不過牠們確實缺乏升火的能力。與羅薩提（Alexandra Rosati）共同進行這項研究的哈佛大學發展心理學家華尼肯（Felix Warneken）表示，但若獲得熱源，黑猩猩「很可能懂得用它來烹煮食物」。 這項發現似乎難以理解，但對烹煮加速人類演化的概念提供了支持。哈佛大學的倫漢（Richard Wrangham）約10年前提出，煮過的食物較易消化，刺激人類的南猿祖先演化出較大的腦部。 考古證據顯示，人類100萬年前開始用火。中央社（翻譯）


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